Vizovické těsto je levná hmota, ze které si může kdololiv vytvořit tvary, zvířátka či postavičky.

Co je na těsto potřeba?

• Asi 1 kg hladké mouky, 4 dcl vody a lžička octa.

A co je potřeba na vytváření tvarů?

• Nožík, špičaté nůžky, váleček, ozdobné řezátko, koření na ozdobu...

Všechno se smíchá dohromady a těsto se hněte asi 20 minut. Těsto by mělo být hladké, bez jakýchkoliv hrudek. Potom je dobré těsto zabalit do igelitu nebo vlhkého hadříku a nechat jej pár hodin odpočívat v ledničce.

Teď už je možné pustit se do práce. Plocha, na které se těsto tvaruje, by měla být natřená sádlem, nebo olejem, aby to nepřilšepovalo. Vizovické těsto je možné zdobit kořením jako je pepř, kmín, hřebíček, badyán atd. Utvořené postavičky se naskládají na plech (na pečící papír), natřou se rozšlehaným vejcem a suší se v troubě dozlatova. Trouba by měla být puštěná jen velmi mírně, jinak těsto popraská.

1/2 litru vody a 4 lžíce oleje se přivede k varu.
700 g mouky,
100 g kuchyňské soli
2 polévkové lžíce octa (ten to konzervuje)
Mouka, sůl a ocet se zalije tou vařící vodou, a buď v elektrickém hnětači nástavcem na kynuté těsto nebo ručně rozmíchá a uhněte do hladkého těsta (trvá to docela dlouho a pozor na opaření, když to budete dělat ručně).
Barva se přidává do právě vyplé vařící vody s olejem, aby se dobře rozpustila- a také tolik nebarví.
Vzniklé těsto se rozdělí na části a do každé z nich se přidá jiná barva (potravinářské barvivo, barva na vajíčka) a znovu dobře promísí. (Když to budete dělat ručně, tak opatrně, hodně to barví ruce...ale dá se to umýt.
Uchovává se nejlépe v zavařovací sklenici s těsnícím víčkem, to pak hmota vydrží několik měsíců.
Hmotu uzavřeme do sklenice řádně vychladlou, jinak měkne a mazlaví!!!
Jinak hmota vysychá a tuhne... ale hotové výrobky právě proto zůstanou vytvrzené a nedrolí se a nelepí.
Sympatické je, že to není toxické a i když děti trochu snědí, nic se nestane - navíc to má hnusnou chuť takže by je to mělo odradit.
Z látek a koberců se dá hmota po zatvrdnutí vydrolit a vykartáčovat!!!

Smícháte v misce dva šálky mouky, šálek soli a polévkovou lžíci jedlého oleje.
Opatrně a postupně přilévejte vodu.
Hmota se bude měnit, nejprve je drobivá, pak zvláční a ztěstovatí.
Můžete také do ní přidat několik kapek cukrářského barviva a udělat si plastelínu o více barvách.
Tato podomácku vyrobená hmota sice nevydrží tak dlouho jako plastelína kupovaná, ale když ji uchováte v chladničce, v mikrotenovém sáčku, můžete ji používat až dva týdny.

Na 1 kg plastelíny potřebujeme:
400 g hladké mouky,
200 g soli,
10 g kamence v prášku (hlinito-draselný síran, dá se sehnat v lékárně),
1/2 litru vody,
3 polévkové lžíce oleje
polévkovou lžíci potravinářského barviva.
V míse dobře promícháme mouku se solí a kamencem.
Do vařící vody zamícháme olej a potravinářskou barvu.
Tuto vodní směs pomalu zamícháme do uvedené směsi mouky, soli a kamence.
Těsto důkladně prohněteme rukama, až se všechny složky dobře promísí.
Plastelínu uchováme v dobře uzavřeném igelitovém sáčku nebo krabičce.

Ještě jednou tu máme modelínu pro děti.

http://www.brydova.cz/napady/ostatni-/117-domaci-modelina-pro-deti

Na odkazu najdete obrázkový návod i video z pořadu Rady ptáka Loskutáka.